Tag Archives: Картофель

Мясные салаты

Салат с ветчиной по-немецки

Салат с ветчиной по-немецки слегка напоминает наш незабвенный «Оливье», но с горчицей и зеленью он приобретает свою особенность. Салат очень сытный, пикантный, подойдет как для повседневного, так и для праздничного застолья.Ингредиенты: 200 г. ветчины (у меня она из консервов); 3...

Рыбные салаты

Необычный Оливье с копченой рыбой

Ингредиенты:рыба копченая 200 гзеленый горошек консервированный 1 банкаяйца 3 шт.картофель 2 шт.морковь 1 шт.лук репчатый 1 головкаперец черный молотый по вкусумайонез по вкусусоль по вкусуПриготовление:ШАГ 1Копченую рыбу очистить и нарезать кубиками.ШАГ 2Так же поступить с отварным картофелем, яйцами, морковью.ШАГ 3Очистить...

Рыбные салаты

Салат со стручковой фасолью и скумбрией

Ингредиенты:картофель 800 гскумбрия горячего копчения 450 гфасоль стручковая зеленая 350 глук красный 2 шт.для соуса:масло оливковое 6 ст.л.каперсы 4 ст.л.горчица дижонская 2 ст.л.уксус винный 2 ст.л.Приготовление:ШАГ 1Отварить картофель, в конце варки в кастрюлю положить фасоль, разрезанную на кусочки.ШАГ 2Клубни вынуть,...

Рыбные салаты

Салат из сельди с мочеными яблоками и картофелем

Такое необычное сочетание в данном салате понравится любителям малосольной рыбки и овощей. Моченые яблоки добавят блюду неповторимого аромата! Салат получится настолько вкусным, что его можно готовить в качестве праздничного. Ингредиенты для рецепта: Сельдь соленая 1.00 - шт. Яблоко 3.00 -...

Овощные салаты

Салат из баклажанов

Ингредиенты для салата из баклажановбаклажан — 2-3 шт.яйцо куриное — 2 шт.картофель — 1 шт.болгарский перец — 1 шт.лук репчатый — 1 шт.чеснок дольки — 2-3 шт.зеленый лук — 2-3 шт.укроп свежий — 2-3 веточкимасло подсолнечное 4-5 ст.л.соль, черный молотый перец — по вкусуСпособ приготовления салата из баклажановБаклажаны нарезаем кольцами толщиной в один сантиметр. Я баклажаны в соле и в воде...

Салаты из морепродуктов

Салат-коктейль Оливье с колбасой, креветками и огурцами

Ингредиенты:колбаса (ветчинная) 100 гкреветки 100 гкартофель в мундире 3 шт.зеленый горошек консервированный 100 гогурцы свежие 3 шт.яйца вареные 2 шт.огурцы соленые 3-4 шт.майонез Приготовление:ШАГ 1В прозрачные широкие стаканы выложить слоями отваренный и нарезанный картофель, свежие и соленые огурцы, яйца, горошек,...

Мясные салаты

Закусочный салат «Мюнхенский»

Немецкий закусочный салат с колбасой и картофелем «Мюнхенский» понравится всем мужчинам без исключения! Поэтому для мужских посиделок выберете его — не пожалеете! Ингредиенты все довольно банальные и легкодоступные, приготовление наипростейшее.   Ингредиенты:   250 г. варено-копченой колбасы; 6 средних вареных...