Главная страница   Рецепты   Советуем   Коктейли   Эксклюзив   Форум В избранное
Перейти на главную

загрузка...

Логин 
Пароль 
 

«    Май 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


люблю печь
люблю есть
люблю печь и есть
отношусь спокойно
не люблю

Медведев и Обама провели неформальную встречу в Кэмп-Дэвиде

Премьер - министр России Дмитрий Медведев и другие лидеры "большой восьмерки" ведущих мировых держав прибыли в загородную резиденцию президента США Кэмп-Дэвид / штат Мэриленд /. У входа в "Лавровый" ...

На Старом Арбате задержаны более 10 участников «народных гуляний»

Сотрудники полиции в ночь на воскресенье задержали более 10 участников "народных гуляний" на Старом Арбате в центре Москвы. Первыми были задержаны люди, расположившиеся на ночлег в спальных мешках на ...

Слепой китайский диссидент прибыл в США

Слепой китайский диссидент Чэнь Гуанчэн ( Chen Guangcheng ) вечером в субботу прибыл в США, передает Agence France-Presse. Самолет United Airlines, на борту которого находились правозащитник с ...


абрикосов, базилик, брусочками, влить, горячий, добавить, жидкости, зеленый, зеленью, корицу, кружочками, кубиками, ложки, лосося, масла, масле, маслом, мелко, минут, минуты, Накройте, нарезанный, обвязать, овощами, огурцы, пасту, перец, плотно, Положите, положить, приготовления, пудры, Распределите, сахарной, сковороду, слейте, стакана, столовые, томатную, Тушить

Показать все теги
БАНКЕТНОЕ БЛЮДО ИЗ СТЕРЛЯДИ
   17-09-2009, 16:18 | раздел: Закуски | посмотрело: 1651 чел. | добавил: culinar

  
  
БАНКЕТНОЕ БЛЮДО ИЗ СТЕРЛЯДИ
БЛЮДО БАНКЕТНОЕ ИЗ СТЕРЛЯДИ, холодная закуска — блюдо русской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 50 минут.
3 стерляди; 8 свежих грибов; 4 лавровых листа; 2 моркови; 4 лимона; 50 г сливочного масла; 1 репчатый лук; 3 столовые ложки консевированных ягод (красной, черной рябины); 1 соленый огурец; корень петрушки; соль; 4 горошины черного перца.
Подготовленную рыбу посолить, залить горячей водой, добавить грибы, соль и лавровые листья, корень петрушки, морковь. Варить до готовности. Выложить охлажденную рыбу на блюдо, нарезать на ровные кусочки, украсив края каждого узором из сливочного масла. Вынуть готовые грибы из бульона, нарезать тонкими ломтиками и уложить по краям рыбы. Украсить кружочками лимона, моркови, зеленью петрушки, ягодами, лилией из репчатого лука.
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0
По теме...
  
  • БОРЩ С КАРАСЯМИ
  • ЗАКУСКА ИЗ ЗАЛИВНОЙ ВЕТЧИНЫ
  • ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ
  • ЗАПЕКАНКА ИЗ СЕМГИ И ФОРЕЛИ
  • ЗАКУСКА РЫБАЦКАЯ
  •