БУТЕРБРОДЫ МАЛЕНЬКИЕ, блюдо словацкой кухни. Время приготовления — 15 минут.
Маленькие бутерброды с гарниром вызывают аппетит или изменяют вкус подаваемых напитков. Кроме того, они являются быстрым, привычным угощением для неожиданных гостей. Главное в их приготовлении — свежие продукты с яркими цветовыми и вкусовыми свойствами и разнообразие. В качестве основы для маленьких бутербродов обычно используется хлеб или сыр. На них можно положить кусочек колбасы горячего или холодного копчения, вареные яйца, копченое мясо. Маленькие бутерброды можно украсить и дополнить по вкусу кусочками соленого огурца, острого перца, сладкого перца, кружком помидора, редисом, стерилизованными шампиньонами и другими приправами. Все зависит от вашего воображения.